Международный день пиццы

Каждый год 9 февраля любители по всему миру отмечают Международный день пиццы – праздник, посвященный одному из самых популярных блюд на планете.
История пиццы уходит корнями в древность, с упоминаниями плоских лепешек, покрытых различными ингредиентами, в разных культурах. Однако именно Неаполь считается родиной современной пиццы. В 1889 году, по легенде, неаполитанской пиццейол Маргарита создал пиццу честь королевы Маргариты Савойской, используя цвета итальянского флага: красный (помидор), белый (моцарелла) и зелёный (базилик). Эта пицца и дала название одной из самых любимых пицц «Маргарита».
В группе №31 устроили пиццу- вечеринку и поделились своими рецептами пиццы. Это отличный способ провести время с семьёй, за совместным чаепитием и общением друг с другом.
Наша пицца — это всегда свежие ингредиенты, насыщенный вкус и удобство приготовления!

Рецепт пиццы семьи Руслана Хевролина:
Тесто раскатываем, намазываем кетчупом, колбасу нарезаем кубиком, выкладываем, натираем сыр, выкладываем, помидор нарезаем дольками, сверху сыр.

Рецепт пиццы семьи Глеба Афанасьева:
Намазать основу для пиццы кетчупом или любым другим соусом для пиццы. Колбасу нарезать тоненькими кружочками или ломтиками.
Выложить колбасу на тесто, смазанное соусом. Затем в хаотичном порядке разложите на пицце грибы. Помидор нарезать тоненькими ломиками, вырезав при этом плодоножку. Разложить ломтики помидора на пиццу.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке, посыпьте им начинку пиццы.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут и все пицца готова))))

Рецепт теста для пиццы семьи Мирославы Фоменко:
Продукты:
Молоко — 300 мл
Масло растительное — 50 мл
Мука пшеничная в/с — примерно 3 стакана
Дрожжи сухие быстродействующие — 11 г
Сахар — 1 ч. ложка
Соль — 0,5 ч. ложки.
1. Молоко подогреть примерно до 37-40 градусов, не выше.
2. Всыпать в теплое молоко сахар, соль, 1 ст. ложку муки и дрожжи. Размешать до однородности и оставить опару на 20 минут подниматься.
3. Когда опара поднялась (если активность дрожжей не началась, лучше их заменить), добавить в неё растительное масло. Добавляя просеянную муку, замесить тесто. Оно должно быть средней плотности, не тугое.
4. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить подходить примерно на 40 минут.
5. Обмять тесто и оставить подниматься под пленкой еще минут на 40.

Рецепт пиццы семьи Глеба Чеботарь:
Тесто магазинное. Начинка: кетчуп, колбасы, бекон, моцарелла, маринованные огурцы. Иногда грибы свежие.